Cuisine Créole et Caribéenne

Accras de morue

Accras de morue

Accras de plantain

Cabillaud à la crème de coco

Cassolettes de crabe au vieux rhum

Céviche d'espadon à la mangue et pamplemousse

Céviche de cabillaud

Céviche de cabillaud au lait de coco

Céviche de crabe à la mangue verte et avocat

Ceviche de crevettes

Céviche de crevettes au lait de coco

Céviche de mangue verte à la coriandre

Chaussons de morue Créole

Chili con carne, riz coco, bananes plantain

Coleslaw à la mangue verte

Colombo de cabillaud à la courge et citron vert

Colombo de cabillaud aux christophines et plantain

Colombo de poulet au lait de coco, riz haricot rouge

Colombo de poulet aux christophines et courge

Colombo de poulet aux plantains et christophines

Colombo de poulet lait de coco aux gombos et christophines

Couscous bœuf, agneau, olives vertes et pois chiche

Crevettes coco sauce piquante

Curried chicken stew Jamaïcan Style

Curry coco Caraïbes

Écrasé de patate douce aux zestes de citron vert, brochette de pétoncles paprika

Empanadas de Bœuf

Empanadas de pulpo

Féroce d'avocats à la morue

Fricassé de poulpe

Friture de calamars "Jamaïcan style"

Galettes de quinoa, brochettes de crevettes paprika

Guacamole et platanos

Ital Stew Rastafarian Jamaican Food

Plátanos fritos con camarones y guacamole

Pot au feu de la mer Caraïbe à la morue

Rougail de mangue verte à la morue

Rougail de morue

Rougail de platanos et gombos, habanero pepper

Rougail de platanos poulet au citron vert

Salade de poulpes au citron vert et coriandre

Samoussas de bœuf, façon chili con carne & guacamole, chips de plantain

Soupe Caribéenne

Soupe Créole aux plantains et gombos

Soupe de camote ou patate douce à l'avocat

Soupe de poisson Créole aux platanos et patate douce

Soupe de quinoa & patate douce

Souskaï d'avocat aux crevettes

Tacos de frijoles & cilantro
