Tropicuisine à Dom vous informe de la reprise des cours de cuisine.

 

 

Bien évidemment, le contexte actuel nous oblige à prendre des précautions d’hygiène particulières.

 

 

Les ateliers à domiciles et prestations de chef à domicile sont suspendus.

 

 

          

 

                              

 

 

 

 

 

 

 

       

 

                           

 

  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pour un cadeau original, 

offrez un cours de cuisine!

Quel que soit l’âge

et pour tous les niveaux!

 

 

 









 
 


 

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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Rougail de morue

 

 

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Le rougail est un condiment indispensable pour accompagner le carry sur l'île de La Réunion.

Très épicé, il se compose traditionnellement de tomates coupées en petits dés, de gingembre pilé, d'oignon émincés et de piment.

Mais il existe des variantes comme le rougail zavoca à base d'avocats, le rougail dakatine ou le rougail mangue à base de mangues vertes.

 

Source: wikipédia