Spécialités
Accras de morue
Accras de morue
Accras de plantain
Aumônières Thaïe
Baozis ou brioche de Shanghai
Beignets de gombo au curcuma
Bouillon de légumes, wonton aux crevettes
Boulettes de bœuf à la sauce d'huitre, nouilles soba au sarrasin
Boulettes de riz gluant aux crevettes et champignons noirs
Bœuf à la citronnelle & riz gluant noir
Bœuf aux oignons
Cabillaud à la crème de coco
Cake à la mélisse
Cassolettes de crabe au vieux rhum
César salade, chips de banane plantain
Céviche d'espadon à la mangue et pamplemousse
Céviche de cabillaud
Céviche de cabillaud au lait de coco
Céviche de crabe à la mangue verte et avocat
Ceviche de crevettes
Céviche de crevettes au lait de coco
Céviche de mangue verte à la coriandre
Chaussons de morue Créole
Chili con carne, riz coco, bananes plantain
Cigares aux amandes "Briwat bellouz"
Coleslaw à la mangue verte
Colombo de cabillaud à la courge et citron vert
Colombo de cabillaud aux christophines et plantain
Colombo de poulet au lait de coco, riz haricot rouge
Colombo de poulet aux christophines et courge
Colombo de poulet aux plantains et christophines
Colombo de poulet lait de coco aux gombos et christophines
Cornes de gazelle
Couscous bœuf, agneau, olives vertes et pois chiche
Couscous d'agneau et légumes
Couscous Royal
Crème à la fleur d'oranger
Crevettes coco sauce piquante
Crevettes satay aux nouilles de blé
Crevettes sésame sauce wasabi
Curried chicken stew Jamaïcan Style
Curry coco Caraïbes
Curry d'agneau
Curry Japonais au poulet, riz vapeur
Dahl de lentilles corail, épinard riz coco & crevettes satay pain pita à l'ail des ours
Dahl de lentilles corail, épinard riz coco & crevettes satay pain pita à l'ail des ours
Daifuku Mochis à l'anko (pâte d'haricots rouges)
Écrasé de patate douce aux zestes de citron vert, brochette de pétoncles paprika
Empanadas de Bœuf
Empanadas de pulpo
Encornets à l'huile de sésame et au gingembre
Féroce d'avocats à la morue
Fricassé de poulpe
Friture de calamars "Jamaïcan style"
Galettes de quinoa, brochettes de crevettes paprika
Ghriba à la semoule
Guacamole et platanos
Gyozas aux crevettes
Houmous de pois chiche
Ichigo Daifuku " Mochis à l'anko et fraise"
Ital Stew Rastafarian Jamaican Food
Maki sushi
Mezzé Libanais, brochettes de poulet, falafels, pita, sauce à la menthe
Mezzé Libanais, brochettes de poulet, falafels, pita, sauce à la menthe
Mousse à la mangue
Mousse au chocolat amer & cannelle
Mousse aux citrons verts et coco râpée
Mousse de litchis et gingembre confit
Mousse de maïs à la cannelle et coco râpée
Mousse de Maracuja et spéculoos
Mousse légère au citron et aux zestes de combawa
Nems aux crevettes ou au poulet
Nouilles sautées terre & mer
Pad Thaï
Paëlla
Perles du Japon à la mangue et lait de coco
Pétoncles vanillées sur un lit de poireaux au gingembre
Phô Bô "Soupe Vietnamienne au bœuf"
Plátanos fritos con camarones y guacamole
Poké Bowl
Pot au feu de la mer Caraïbe à la morue
Poulet du Général Tao, riz parfumé
Poulet rôtis à la citronnelle
Poulet satay, riz Gluant
Poulet sauce aigre douce à l'ananas
Poulet sauce Hoisin, riz gluant
Raviolis frits au poulet et à la coriandre, sauce: réduction d’orange au gingembre
Raviolis vapeur aux crevettes HA kAO
Rillettes de saumons au wasabi et à la coriandre
Riz gluant à la mangue
Riz gluant au lait de coco et papaye
Riz parfumé aux petits légumes
Rochers coco
Rougail de mangue verte à la morue
Rougail de morue
Rougail de platanos et gombos, habanero pepper
Rougail de platanos poulet au citron vert
Rouleaux de printemps
Rouleaux de printemps à la mangue et au poulet mariné au combawa
